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Le grand verre et le petit verre

J’avais lu dans un polar que le héros prenait une biere et un verre à whisky et qu’à un moment il mettait le whisky dans la biere, je ne comprenais pas trop, mais j’ai eu l’explication par une experte (‘ci eve)

Quand tu as bu une quantité de biere equivalente au volume du verre de whisky,
tu mets le petit verre et son contenu dans le grand verre.
le whisky reste au fond  et se mélange à la biere uniquement lors de l’ingurgitation.
à essayer
this  is Scotland (ou Irland)
ça s’appelerait le bock irlandais